“粤菜师傅”培训载体可获经费资助

大洋网讯 记者昨日从江门市人力资源和社会保障局获悉,7月25日,该局正式发布《江门市“粤菜徒弟”培训载体设立和赞助实施方法》(以下简称《方法》),对建设“粤菜徒弟”培训基地、巨匠工作室、“粤菜徒弟”培训点等载体,参与“五邑菜系”开发名目以及培训名目等单元举行赞助补贴。

据了解,该《方法》明确,设立粤菜徒弟培训基地的单元可获一次性建设经费赞助10万元。“粤菜徒弟”技巧巨匠工作室可获得一次性建设经费赞助10万元,领衔的“粤菜徒弟”名师或技巧巨匠可获得1500元/月的津贴,最长可享受3年津贴。“粤菜徒弟”培训点2年内每培育一名获得省颁发的厨艺相关工种的资格证书的学员,可获补助5000元,照应的授课徒弟可获补助3000元。

为促进“五邑菜系”开发和培训,《方法》提出,江门市内开发具有江门村落特色菜系的培训课程,其照应的专项职业能力考核名目经省人社部门认可的“粤菜徒弟”培训载体,每成功开发一个名目可获2万元赞助。开展“五邑菜系”培训课程、实现培训课程并获得照应“粤菜徒弟”职业资格证书的学员每达50人次以上的“粤菜徒弟”培训载体,可获一次性5万元赞助。

(广州日报全媒体记者黄文生)


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